シリコンバレー式 自分を変える最強の食事
著者は、シリコンバレーで成功しましたが、当時の体重は140キロ！
アメリカでは日本ほど珍しくもないおデブさんかも知れませんが、仕事にも支障が出ることに気づき、ダイエットを始めます
最初のダイエット
最初は、オーソドックスに、運動をして食事を減らす、いわゆるカロリーに着目したダイエットをして、うまく行かなかったと
そこで、IT起業家らしく、健康法を自分なりにハック（改良）するという考え方で、良いことをして悪いことをしない、という方向に突き進みます
書いてあることが面倒くさい
30万ドルかかっている本ですので、とにかく内容が盛り沢山です
帯に書いてあることだけでも、
・朝、「ヨーグルト」を食べると太る
・IQは「食べ物」で変わる
・空腹になる食べ方、ならない食べ方
・「腹が空っぽ」のときがいちばん筋肉がつく
・炭水化物は「夜」に食べたほうがいい
・脂肪を食べると痩せる
・「カロリー制限」では痩せられない
・低炭水化物ダイエットは「カビ」を減らすから効く
・「空腹ホルモン」をハックする
・あなたの体を「解毒マシン」にする
・脳は「脂肪」でできている
・炭水化物をカットすると、うまく眠れなくなる
・「冷や飯」が腸内の善玉菌を育てる
・果物が「集中力とエネルギー」を奪う
・パンを「一切れ」食べると、時間差で悪影響が出る
・同じものでも「食べる時間」で毒になる
・パフォーマンスを最大化する「ベストの朝食」とは?
・カフェインが脳を守る
・「腸内細菌」を飢えさせると、脂肪が燃える
・体内の「痩せ型」細菌にえさをやる
・栄養は調理しだいで変幻自在
うわ、面倒くさそう・・・
とりあえず、コーヒーにバターやココナッツオイルの朝食がカンタンだ
この本に書いてあることをすべて実践するのは大変ですが、とりあえずバターコーヒーを飲むのが簡単そうです
ネット上でも実践者が多いです
コーヒーに、ココナッツオイルを大さじ1～2杯、無塩バターを大さじ1～2杯を入れて飲む、これを朝食にするといいらしいです
やはり、バターを入れると腹持ちが違います
普段、パンと珈琲の朝食の人はパンはやめてこのバターコーヒーだけにしましょう
オイルの分カロリーが増えて、さらに太ります
カフェでも、ガムシロップやミルク（ミルクじゃないけど）の代わりに、バター取り放題とかにしてくれればと思いますが、ただでさえバターは品薄なので無理でしょうな
また、バターは無塩のグラスフェッドバターがいいそうです
とりあえず、簡単にできることからでいいと思います
自分は、家にあったバターだけ入れています
